Shaorma de pui facuta in casa

Ingrediente Shaorma de pui

• un piept de pui
• 1 ceapa alba
• 3 cartofi
• ulei pentru prajit cartofii
• sumac
• iaurt
• Maioneza de usturoi (Reteta aici: http://www.deliciudeweekend.ro/maioneza-de-usturoi-cu-lapte/)
• patrunjel
• lipii din comert
• sare
• piper

Preparare Shaorma de pui

1. Pieptul de pui se marineaza in iaurt si sumac (min 4 ore tinut in frigier acoperit)
2. Salata de ceapa – cu sumac (se lasa rondelele de ceapa in apa aprox 15 minute si apoi se scurg si se amesteca cu sumacul)
3. Dupa ce s-a marinat, pieptul de pui se taie bucatele si se frige in tigaie unsa cu putin ulei
4. Cartofi se taie subtiri si se prajesc in baie de ulei
5. Lipia se desface in doua si se foloseste doar o parte. Se unge cu maioneza de usturoi
6. Ingredientele se amesteca intr-un bol apoi se pun in lipie si se ruleaza
7. Sau se pot pune toate ingreidentele pe farfurie si se serveste asa