Retete pasare: Retete cu pui, retete cu curcan, retete cu bibilica, retete de fazan si diverse alte retete de pasari.
O reteta rapida si delicioasa de tocanita cu pui si sos de rosii.
Carnea de prepelita este o carne foarte gustoasa cu un continut scazut de colesterol si grasimi. Reteta de prepelite la cuptor cu unt aromatizat este o reteta potrivita pentru mesele de duminica sau de sarbatori.
Reteta de bibilica la cuptor cu ciuperci este de la verisoara mea din Franta. Este o reteta speciala preparata cu vin rosu. O nebunie!
Fazan la cuptor cu legume – Carnea de fazan contine putine grasimi, dar este bogata in vitamine, minerale si calciu.
Puiul Coquelet de Bretagne se spune ca este un pui hranit cu hrana 100% naturala, ca urmare acest pui are un gust deosebit de pui de tara si carnea lui este foarte frageda. Iata o reteta de Pui Coqulet la cuptor, in vas roman.
Chiftelute marinate in sos de rosii condimentat.
Reteta de placinta cu pui este inspirata de la faimosul bucatar Jamie Oliver. Se prepara repede si are un gust delicios.
Gat de curcan si cartofi preparat in vas roman, la cuptor.
Chiftele prajite cu aroma de usturoi
Salata de Boeuf are diverse variante de preparare. La origini reteta contine carne de vita dar gospodinele au modificat reteta in functie de gusturi, inlocuind carnea de vita cu cea de pui sau nepunand carne deloc.
Pui la cuptor in vas roman – Coacerea se face lent datorita vasului roman, interiorul ramane moale si suculent,
iar exteriorul este rumen si crocant. Reteta asta de pui este delicioasa.
Aripioare la cuptor – O reteta foarte simpla si rapida de aripioare de pui la cuptor.
Tocanita cu praz si pui – prazul, ceapa, morcovul dau o dulceata deosebita acestei tocanite. Cand adaugi sare, piper si patrunjel dulceata legumelor se combina cu mirosul si aroma condimentelor.
Ciorba de pui cu legume acrita cu bors.
Delicioasa salata Salata de Boeuf preparata cu carne de pui.