Shaorma de pui facuta in casa

Shaorma de pui facuta in casa – pui fript, cartofi prajiti, sumac, sare, piper si o maioneza delicioasa de usturoi.

Ingrediente Shaorma de pui

un piept de pui
1 ceapa alba
3 cartofi
ulei pentru prajit cartofii
sumac
iaurt
Maioneza de usturoi (Reteta aici: http://www.deliciudeweekend.ro/maioneza-de-usturoi-cu-lapte/)
patrunjel
lipii din comert
sare
piper

Preparare Shaorma de pui

Pieptul de pui se marineaza in iaurt si sumac (min 4 ore tinut in frigier acoperit)
Salata de ceapa – cu sumac (se lasa rondelele de ceapa in apa aprox 15 minute si apoi se scurg si se amesteca cu sumacul)
Dupa ce s-a marinat, pieptul de pui se taie bucatele si se frige in tigaie unsa cu putin ulei
Cartofi se taie subtiri si se prajesc in baie de ulei
Lipia se desface in doua si se foloseste doar o parte. Se unge cu maioneza de usturoi
Ingredientele se amesteca intr-un bol apoi se pun in lipie si se ruleaza
Sau se pot pune toate ingreidentele pe farfurie si se serveste asa

Post Grid #1

Deserturi si Prajituri

Pikelets (Clatite australiene pufoase)

Catalinadec. 7, 20141 min read

Clatite australiene (Pikelets) – o reteta de clatite pufoase si groase ca si cele americane dar care se fac in Australia

Deserturi si Prajituri Retete la masina de paine

Orez cu lapte si frisca lichida – facut la masina de paine

Catalinadec. 6, 20141 min read

Orez cu lapte – desertul copilariei mele. Am adaugat frisca lichida si a iesit minunat. Reteta de orez cu lapte si frisca se poate si face la masina de paine la programul de gem.

Aperitive / Mic Dejun

Turte in tigaie cu branza si ceapa verde

Catalinadec. 6, 20142 min read

Turte in tigaie – reteta traditionala romaneasca. Turtele in tigaie se fac de obicei in baie de ulei dar pot fi facute si in tigaie cu foarte putin ulei.