Prajitura cu vafe, mascarpone si zmeura – Deliciu de Weekend – Pagina 17

Prajitura cu vafe, mascarpone si zmeura Deliciu de Weekend – o prajitura care se face foarte rapid, care arata senzational si care are un gust delicios.

Ingrediente Prajitura cu vafe

200 ml frisca (La Dorna sau Laptaria cu Caimac, 35% grasime)
200 g mascarpone
2 linguri de zahar pudra vanilat sau 2 pliculete de zahar vanilat
semintele de la o pastaie de vanilie
10 vafe
zmeura
ciocolata rasa

Preparare Prajitura cu vafe

Se bate frisca cu 1 lingura de zahar pudra vanilat sau cu 1 pliculet de zahar vanilat
Crema de mascarpone se amesteca cu semintele de vanilie, cu frisca si cu inca 1 pliculet de zahar vanilat (sau lingura de zahar pudra)
Se aseaza 3 vafe pe un platou
Se pune o treime din crema peste vafe
In crema se pune zmeura
Se pun alte 3 vafe si apoi alt strat de crema si zmeura
Apoi alte vafe, alt strat de crema si zmeura
Se presara ciocolata rasa deasupra si cateva bucatele de vafa zdrobita
Se tine la frigider cel putin 6 ore

retete delicioase

Deserturi si Prajituri

Prajitura cu crema de vanilie si zmeura

Catalinaian. 2, 20152 min read

Prajitura cu crema de vanilie – o prajitura delicioasa cu blat subtire, jeleu de merisoare, budinca de vanilie, putina bezea si ornata cu zmeura si fulgi de ciocolata.