Clatite cu mascarpone – clatite delicioase de cacao umplute cu crema fina de mascarpone
Ingrediente Clatite cu mascarpone
Clatitele de cacao
- 200 g faina
- 75 g zahar
- 1 plic zahar vanilat
- putina coaja de lamaie razuita
- 4 oua
- cateva linguri de lapte
- 30 g unt topit
- 2 linguri de cacao
Crema de Mascarpone
- 1 cutie Mascarpone
- 7 linguri frisca batuta
- 1 baton de vanilie
- 50 g zahar
Preparare Clatite cu mascarpone
- Se bat ouale la mixer pana devin spumoase
- Se adauga untul topit
- Se adauga zaharul, faina, coaja de lamaie rasa, laptele, zaharul vanilat si cacao
- Se amesteca intr-un castron pana compozitia arata ca o smantana fara cocoloase
- Daca este prea groasa se adauga lapte
- Se lasa la odihnit 30 min in figider
- Crema de mascarpone se amesteca cu frisca, zaharul si semintele de la batonul de vanilie
- Clatitele se coc intr-o tigaie intinsa cu foarte putin ulei
- Dupa ce s-au racit se pune putina crema pe fiecare clatita si se ruleaza
delicii cu clatite
Clatite cu mascarpone (de cacao)
Ingrediente Clatite cu mascarpone Clatitele de cacao 200 g faina75 g zahar1 plic zahar vanilatputina coaja de lamaie razuita4 ouacateva linguri de lapte30 g unt topit2 linguri de cacao Crema…
Clatite banatene “Ca la Ana Lugojana”
Hanul Ana Lugojana se afla pe drumul dintre Lugoj si Faget. Aici s-a nascut deliciosul preparat de Clatite Banatene: cateva clatite pufoase, umplute cu branza de vaci si stafide, acoperite…
Clatite cu ciocolata
Secretul clatitelor delicioase: oualetigaia speciala pentru clatite (de teflon) tigaia trebuie sa fie incinsa bineconsistenta amestecului de clatite: ca o smantana groasa care curge Ingrediente Clatite cu ciocolata 400 g…
Clatite bucovinene cu branza si stafide
Am mancat aceste clatite bucovinene la o pensiune frumoasa din Gura Humorului. Clatitele calde sunt umplute cu crema de branza si stafide, iar sosul de vanilie care le inconjoara le…
