Friptura de ied

Friptura de ied frageda si delicioasa, perfecta pentru masa de Paste.

Ingrediente Friptura de ied

cateva bucati carne de ied
1 pahar de vin alb sec
ulei de masline
1 morcov
1 rosie
1/2 lamaie
cimbru
rozmarin
boia
1 legatura patrunjel
2-3 catei de usturoi
2-3 fire de usturoi verde
piper boabe

Preparare Friptura de ied

Carnea de ied se spala si apoi se taie bucati
Se aseaza intr-o tava inalta
Se toaca legumele cubulete si se pun peste carne
Se pun condimentele
Se adauga uleiul si vinul
Se acopera si se da la cuptor
Se lasa aproxamativ 2 ore

Fripturi

Deserturi si Prajituri

Prajitura cu crema de vanilie si zmeura

Catalinaian. 2, 20152 min read

Prajitura cu crema de vanilie – o prajitura delicioasa cu blat subtire, jeleu de merisoare, budinca de vanilie, putina bezea si ornata cu zmeura si fulgi de ciocolata.

Deserturi si Prajituri

Placinta cu mere si pere – aluat cu branza

Catalinaian. 2, 20151 min read

Placinta cu mere si pere cu aluat de branza – Crema de branza ofera o aroma si o fragezime deosebita aluatului

Torturi

Tort Dobos

Catalinaian. 2, 20152 min read

Tort Dobos – un tort cu o crema delicioasa si fina cu multe oua si cacao, foi subtiri si caramel crocant. Un tort senzational, o reteta traditionala ungureasca.