Prajitura cu pere

Prajitura cu pere – Aceasta este o reteta de toamna tarzie. Mamaie o pregatea cand perele erau coapte si gustoase.

Ingrediente Prajitura cu pere

150 g unt
200 g zahar
210 g faina
1 plic praf de copt
4 oua
1 kg de pere
2-3 linguri lichior de pere
frisca din smantana dulce

Preparare Prajitura cu pere

Se preincalzeste cuptorul
Se topeste untul la cuptorul cu microunde (1 minut) si se lasa la racit
Intr-un castron se amesteca faina, praful de copt si zaharul
Se adauga untul topit si racit si apoi ouale
Se amesteca pana nu mai sunt cocoloase
Perele se curata (se scoate cotorul si se taie cubulete)
Se pun in aluat
Ungem un castron de portelan cu putin ulei si presaram faina
Turnam aluatul in castron si punem in cuptor
Se coace aproximativ 45 de minute
Se rumeneste la grill
Se serveste insiropata cu lichior de pere sau cu frisca

torturi deliciu

Deserturi si Prajituri

Gogosi pufoase cu dulceata de porumbele

Catalinaian. 2, 20151 min read

Gogosi pufoase cu dulceata de porumbele, o gustare de seara, delicioasa. Porumbele sunt fructe de padure. Calciu, magneziu, zinc, fier, potasiu sunt minerale pe care le gasim in porumbele.

Deserturi si Prajituri

Prajitura cu crema de vanilie si zmeura

Catalinaian. 2, 20152 min read

Prajitura cu crema de vanilie – o prajitura delicioasa cu blat subtire, jeleu de merisoare, budinca de vanilie, putina bezea si ornata cu zmeura si fulgi de ciocolata.

Deserturi si Prajituri

Placinta cu mere si pere – aluat cu branza

Catalinaian. 2, 20151 min read

Placinta cu mere si pere cu aluat de branza – Crema de branza ofera o aroma si o fragezime deosebita aluatului

Torturi

Tort Dobos

Catalinaian. 2, 20152 min read

Tort Dobos – un tort cu o crema delicioasa si fina cu multe oua si cacao, foi subtiri si caramel crocant. Un tort senzational, o reteta traditionala ungureasca.