Placinta cu mere si pere – aluat cu branza – Pagina 40

Placinta cu mere si pere cu aluat de branza – Crema de branza ofera o aroma si o fragezime deosebita aluatului

Ingrediente Placinta cu mere si pere

Blat

400 g faina
5 linguri zahar
100 g unt
125 g crema de branza fina
1 pliculet zahar vanilat
apa minerala

Umplutura:

1 kg mere si pere
50g zahar
putina scortisoara
1 plic zahar vanilat

Preparare Placinta cu mere si pere

Se prepara aluat din faina, zahar, unt si crema de branza fina + 1 pliculet zahar vanilat.
Se adauga apa minerala cat sa fie aluatul elastic.
Aluatul se lasa la frigider intr-o folie de plastic 1 ora.
Umplutura:
Merele si perele se curata de coaja si se taie cubulete.
Se calesc cu zahar, putina scortisoara si 1 plic zahar vanilat
Aluatul se scoate de la frigider si se taie in doua.
Se intinde o foaie care se aseaza in tava de placinta.
Se pune umplutura iar deasupra se aseaza cealalta foaie, care se inteapa din loc in loc cu furculita.
Se lasa la cuptor aproximativ 40 de min la foc mic spre mediu.

Placinte

Deserturi si Prajituri

Prajitura Sex la Tava

Catalinaian. 3, 20152 min read

Prajitura Sex la Tava – o prajitura delicioasa cu creme din comert…stiti voi, plicurile alea de care toata lumea se fereste….totusi, merita incercata prajitura…o sa va surprinda

Deserturi si Prajituri

Gogosi pufoase cu dulceata de porumbele

Catalinaian. 2, 20151 min read

Gogosi pufoase cu dulceata de porumbele, o gustare de seara, delicioasa. Porumbele sunt fructe de padure. Calciu, magneziu, zinc, fier, potasiu sunt minerale pe care le gasim in porumbele.

Deserturi si Prajituri

Prajitura cu crema de vanilie si zmeura

Catalinaian. 2, 20152 min read

Prajitura cu crema de vanilie – o prajitura delicioasa cu blat subtire, jeleu de merisoare, budinca de vanilie, putina bezea si ornata cu zmeura si fulgi de ciocolata.

Torturi

Tort Dobos

Catalinaian. 2, 20152 min read

Tort Dobos – un tort cu o crema delicioasa si fina cu multe oua si cacao, foi subtiri si caramel crocant. Un tort senzational, o reteta traditionala ungureasca.