mart. 20, 2016
6415 Views
Comentariile sunt închise pentru Langosi cu branza

Langosi cu branza

Written by

Langosi cu branza – gogosi cu umplutura de branza prajite in ulei

Ingrediente Langosi cu branza

  • 1 pliculet de drojdie 7g sau drojdie proaspata cat o nuca
  • 1/2 kg faina
  • 100 ml ulei
  • 2g sare,
  • 200 ml apa calduta
  • 200 g branza telemea de vaca rasa
  • stafide
  • ulei pentru prajit
  • zahar pudra pentru decor

Preparare Langosi cu branza

  1. Masina de paine se seteaza la programul de coca
  2. Se pune faina, drojdia , sarea, uleiul si apa calduta
  3. Se porneste programul si se lasa la framantat si crescut
  4. Aluatul trebuie sa fie moale si usor de manevrat
  5. Se pune foarte putin ulei pe masa de lucru, la fel si pe maini si se rup bucati mici de aluat
  6. Se intinde coca cu facaletul intr-o forma rotunda
  7. Se umplu cu branza pe jumatate, se adauga cateva stafide si apoi se acopera cu cealalta jumatate. pentru a uni marginile puteti folosi o furculita sau pur si simplu apasatile cu mana
  8. Se prajesc in ulei incins si se scurg pe hartie absorbanta.
  9. Se pot pudra cu zahar

la masina de paine

Varză nouă călită

Catalinadec. 26, 20211 min read
Varză nouă călită
Varza nouă călită este dulce, aromată, foarte gustoasă și este o mâncare potrivită pentru post.

Tartă cu spanac și brânză de capră

Catalinadec. 26, 20211 min read
Tartă cu spanac
Tartă cu spanac, pregătită cu aluat cumpărat din comerț, cu o umplutură delicioasă cu brânză de capră.

Ratatouille

Catalinamai 18, 20212 min read
Ratatouille
Ratatouille este o bine-cunoscuta tocana de legume provenind din Provence, o regiune din Franta renumita pentru legumele si ierburile gustoase de aici.

Cheesecake cu zmeura

Catalinaapr. 23, 20211 min read
Cheesecake cu zmeura
Cheesecake cu zmeura – pentru acest cheesecake se face o crema fina si dulce de ciocolata alba care contrasteaza cu gustul acrisor al fructelor de zmeura.

Prajitura cu vafe, mascarpone si zmeura – Deliciu de Weekend

Catalinaapr. 16, 20211 min read
Prajitura-cu-vafe-mascarpone-si-zmeura
Prajitura cu vafe, mascarpone si zmeura Deliciu de Weekend – o prajitura care se face foarte rapid, care arata senzational si care are un gust delicios.

Pasta de fasole cu tahini

Catalinaapr. 9, 20211 min read
Pasta de fasole cu tahini
O reteta aperitiv de pasta de fasole cu tahini (pasta de susan) si cu usturoi.

Eu sunt Catalina si prin blogul meu de retete vreau sa va ofer retete incercate de mine si preparate cu dragoste pentru gatit si pentru mancare buna.

Meniu