Taitei cu lapte – Desertul copilariei este cremos si delicios, preparat cu taitei, lapte, frisca lichida, vanilie si scortioara.
Taitei cu lapte – O reteta din copilarie de taitei cu lapte la care adaugam frisca lichida pentru a obtine o consistenta cremoasa, pregatita in masina de paine ca sa ne fie usor si sa nu stam sa mestecam.
Sufleu de ciocolata – O reteta frantuzeasca, asemanatoare cu budinca. Sufleul este foarte pufos si poate fi facut din ciocolata, legume, branza sau fructe cu galbenusuri si albusuri batute spuma.
Cheesecake cu ciocolata – o reteta delicioasa cu crema de branza fina, cacao si ciocolata.
Secretele retetei de Tiramisu la pahar sunt: cafeaua concentrata, ouale proaspete, ingredientele lasate, inainte de pregatire, la temperatura camerei si tinutul prajiturii la frigider peste noapte. O reteta de tiramisu delicioasa.
Reteta de clatite cu inghetata se prepara rapid si imbina armonios caldura clatitelor cu savoarea inghetatei care se topeste.
Cozonac moldovenesc – Reteta de cozonac se face cu multe oua si iese pufos si gustos. Eu am adaugat si fructe confiate in umplutura.
Langosi cu branza – gogosi cu umplutura de branza prajite in ulei
Orez cu lapte – desertul copilariei mele. Am adaugat frisca lichida si a iesit minunat. Reteta de orez cu lapte si frisca se poate si face la masina de paine la programul de gem.