mart. 20, 2016
2055 Views

Langosi cu branza

Written by

Langosi cu branza – gogosi cu umplutura de branza prajite in ulei

Ingrediente Langosi cu branza

  • 1 pliculet de drojdie 7g sau drojdie proaspata cat o nuca
  • 1/2 kg faina
  • 100 ml ulei
  • 2g sare,
  • 200 ml apa calduta
  • 200 g branza telemea de vaca rasa
  • stafide
  • ulei pentru prajit
  • zahar pudra pentru decor

Preparare Langosi cu branza

  1. Masina de paine se seteaza la programul de coca
  2. Se pune faina, drojdia , sarea, uleiul si apa calduta
  3. Se porneste programul si se lasa la framantat si crescut
  4. Aluatul trebuie sa fie moale si usor de manevrat
  5. Se pune foarte putin ulei pe masa de lucru, la fel si pe maini si se rup bucati mici de aluat
  6. Se intinde coca cu facaletul intr-o forma rotunda
  7. Se umplu cu branza pe jumatate, se adauga cateva stafide si apoi se acopera cu cealalta jumatate. pentru a uni marginile puteti folosi o furculita sau pur si simplu apasatile cu mana
  8. Se prajesc in ulei incins si se scurg pe hartie absorbanta.
  9. Se pot pudra cu zahar

la masina de paine

Bagheta / paine preparata in casa – Reteta VIDEO

Catalina31/03/20202 min read
Bagheta / paine preparata in casa – Reteta VIDEO
O bagheta simpla si pufoasa pentru zilele in care stati in casa si vreti sa savurati o paine delicioasa. Aceasta reteta se face la masina de paine dar puteti s-o faceti si manual.

Taitei cu lapte – reteta la masina de paine

Catalina25/02/20181 min read
Taitei cu lapte – reteta la masina de paine
Taitei cu lapte – O reteta din copilarie de taitei cu lapte la care adaugam frisca lichida pentru a obtine o consistenta cremoasa, pregatita in masina de paine ca sa ne fie usor si sa nu stam sa mestecam.

Reteta Choux a la creme, choix a la creme

Catalina04/12/20162 min read
Reteta Choux a la creme, choix a la creme
Choux a la creme – gogosele din aluat fraged si fin umplute cu o crema delicioasa de vanilie.

Cozonac moldovenesc cu ciocolata, nuca si fructe confiate

Catalina27/11/20163 min read
Cozonac moldovenesc cu ciocolata, nuca si fructe confiate
Cozonac moldovenesc – Reteta de cozonac se face cu multe oua si iese pufos si gustos. Eu am adaugat si fructe confiate in umplutura.

Langosi cu branza

Catalina20/03/20161 min read
Langosi cu branza
Langosi cu branza – gogosi cu umplutura de branza prajite in ulei

Orez cu lapte si frisca lichida – facut la masina de paine

Catalina06/12/20141 min read
Orez cu lapte si frisca lichida – facut la masina de paine
Orez cu lapte – desertul copilariei mele. Am adaugat frisca lichida si a iesit minunat. Reteta de orez cu lapte si frisca se poate si face la masina de paine la programul de gem.
Catalina

Eu sunt Catalina si prin blogul meu de retete vreau sa va ofer retete incercate de mine si preparate cu dragoste pentru gatit si pentru mancare buna.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *