Gogosi pufoase (facute cu lingura)

Ingrediente Gogosi pufoase

• 3 oua
• 5 linguri de zahar
• praf de sare
• 300 ml iaurt sau lapte batut
• coaja rasa de la jumatate de lamaie
• 2 pliculete zahar vanilat
• 300 g faina
• un plic praf de copt

Preparare Gogosi pufoase

1. Se pune faina si praful de copt intr-un castron.
2. Se face o gaura la mijloc si se adauga ouale, zaharul, praful de sare, laptele, iaurtul, coaja rasa de lamaie, zaharul vanilat.
3. Se amesteca pana devine o smantana groasa.
4. Se prajesc in baie de ulei (se pun cu lingura formand in ulei bilute).
5. Se scot pe servetele de hartie care absorb grasimea in exces
6. Se tavalesc  prin zahar pudra cat sunt calde.