Clatite cu mascarpone (de cacao)

Clatite cu mascarpone – clatite delicioase de cacao umplute cu crema fina de mascarpone

Ingrediente Clatite cu mascarpone

Clatitele de cacao

200 g faina
75 g zahar
1 plic zahar vanilat
putina coaja de lamaie razuita
4 oua
cateva linguri de lapte
30 g unt topit
2 linguri de cacao

Crema de Mascarpone

1 cutie Mascarpone
7 linguri frisca batuta
1 baton de vanilie
50 g zahar

Preparare Clatite cu mascarpone

Se bat ouale la mixer pana devin spumoase
Se adauga untul topit
Se adauga zaharul, faina, coaja de lamaie rasa, laptele, zaharul vanilat si cacao
Se amesteca intr-un castron pana compozitia arata ca o smantana fara cocoloase
Daca este prea groasa se adauga lapte
Se lasa la odihnit 30 min in figider
Crema de mascarpone se amesteca cu frisca, zaharul si semintele de la batonul de vanilie
Clatitele se coc intr-o tigaie intinsa cu foarte putin ulei
Dupa ce s-au racit se pune putina crema pe fiecare clatita si se ruleaza

delicii cu clatite

Deserturi si Prajituri Retete Sarbatori

Miniclatite cu fructe

Catalinadec. 25, 20141 min read

Ingrediente Miniclatite cu fructe 1 cana faina5 linguri zaharzahar vanilatpraf de copt1 oupraf de sare2 linguri iaurtputina coaja rasa de lamaieapa minerala (daca e cazul) Preparare Miniclatite cu fructe Se amesteca…

Aperitive / Mic Dejun Deserturi si Prajituri

Pikelets – Clatite australiene cu Nutella si banane

Catalinadec. 7, 20141 min read

Ingrediente Clatite australiene cu Nutella 2 cani faina4 linguri zahar1 1/2 lingurita praf de copt3 lingurite unt topit1 cana lapte1/2 lingurita bicarbonat 1 lingura apa minerala2 ouavarf de cutit de…

Deserturi si Prajituri

Pikelets (Clatite australiene pufoase)

Catalinadec. 7, 20141 min read

Ingrediente Clatite australiene 2 cani faina4 linguri zahar1 1/2 lingurita praf de copt3 lingurite unt topit1 cana lapte1/2 lingurita bicarbonat 1 lingura apa minerala2 ouavarf de cutit de sare Preparare…