Prajitura Ferrero Rocher

Necesar: o forma de tort cu fund detasabil

Ingrediente Prajitura Ferrero Rocher

• 2 pachete de biscuiti de cacao Petit Beurre
• 100 g unt topit
• 20 de bomboane Ferrero Rocher
• 500 ml de frisca lichida
• 50 g zahar
• 2 lingurite esenta vanilie
• 1 ciocolata neagra
• 2 pliculete zahar vanilat
• 250 g Mascarpone 
• 1 lingura de pudra de cacao pt decor
• cateva linguri de lapte (daca este necesar)

Preparare Prajitura Ferrero Rocher

1. Se pregateste crema de Mascarpone:
   1. Se bate frisca lichida la mixer
   2. Dupa ce s-a intarit frisca, se adauga Mascarpone, apoi zaharul tos si esenta de vanilie
   3. Se mai amesteca putin la viteza mica
2. Biscuitii  si 5 bomboane Ferrero se macina la robot.
3. Se pune amestecul intr-un castron
4. Peste amestecul de biscuiti se adauga untul topit 1 min la cuptorul cu microunde
5. Se amesteca pana devine lipicios (daca este nevoie adaugati lapte)
6. Se pune amestecul in forma cu fund detasabil si se taseaza cu o lingura pe fundul tavii 
7. 10 linguri din crema de mascarpone se pastreaza separat intr-un castron pentru glazura
8. Se aseaza cateva jumatati de bomboane Ferreo peste biscuitii tasati
9. Peste, se adauga crema de Mascarpone
10. Se da frigider putin, timp in care pregatim glazura
11. Se topeste ciocolata neagra 1 minut la cuptorul cu microunde sau cateva minute la bain marie, pe focul de aragaz.
12. Se pune ciocolata topita peste crema ramasa de mascarpone si se amesteca
13. Scoatem tava din frigider cu prajitura 
14. Turnam glazura calduta peste prajitura
15. Se da la frigider cel putin 1 ora
16. Dupa ce o scoateti din frigider se decoreaza cu restul de bomboane Ferrero si se cerne cacao pe desupra