dec. 1, 2020
460 Views

Mucenici muntenesti fierti, cu nuca

Written by

Mucenici muntenesti – o reteta traditionala de mucenici fierti in sirop aromat cu scortisoara, coaja de lamaie si portocala. Deasupra se presara nuca prajita si scortisoara.

Ingrediente Mucenici muntenesti

  • 100 g mucenici din comert
  • 150 g zahar
  • 1 l apa
  • semintele de la o pastaie de vanilie
  • 1/4 lingurita scortisoara
  • un praf de sare
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie (doar lamaie bio)
  • 1 lingurita coaja rasa de portocala (doar portocala bio)

Preparare Mucenici muntenesti

  1. Se pune nuca intr-o tava si se baga la cuptor sa se rumeneasca putin
  2. Dupa ce s-a rumenit se scoate si se lasa la racit
  3. Dupa ce s-a racit se macina intr-o rasnita (nu foarte mult)
  4. Se pregateste siropul intr-o oala de minim 1 l capacitate
  5. in oala se pune zaharul, coaja de lamaie si de portocala, semintele de vanilie, scortisoara si sarea
  6. Se adauga 1 l de apa
  7. Punem oala pe foc
  8. Lasam la fiert pana clocoteste
  9. Se adauga 100 g de mucenici si se lasa la fiert cat timp este specificat pe punga
  10. Dupa ce s-au fiert, se opreste focul si se acopera oala cu un capac pentru ca aromele sa se amestece si mucenicii sa le absoarba
  11. Se servesc in castron cu nuca si scortisoara presarate deasupra
Mucenici muntenesti

deserturi delicioase

Fursecuri fragede cu gem de prune

Fursecuri fragede cu gem de prune

Catalina04/01/20211 min read
Fursecuri fragede cu gem de prune – delicioase, gustoase, se topesc in gura
Lapte de pasare

Lapte de pasare

Catalina29/12/20202 min read
Lapte de pasare – desertul copilariei, format dintr-o crema fina si dulce de vanilie si din bulgari de spuma de albus
Mucenici muntenesti fierti, cu nuca

Mucenici muntenesti fierti, cu nuca

Catalina01/12/20201 min read
Mucenici muntenesti – o reteta traditionala de mucenici fierti in sirop aromat cu scortisoara, coaja de lamaie si portocala. Deasupra se presara nuca prajita si scortisoara.
Rulada cu crema de cacao si nuci

Rulada cu crema de cacao si nuci

Catalina07/11/20202 min read
Rulada cu crema de cacao si nuci – o reteta cu blat subtire si crema delicioasa de cacao si ciocolata, presarata cu nuci.
Catalina

Eu sunt Catalina si prin blogul meu de retete vreau sa va ofer retete incercate de mine si preparate cu dragoste pentru gatit si pentru mancare buna.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *