dec. 1, 2020
461 Views

Mucenici muntenesti fierti, cu nuca

Written by

Mucenici muntenesti – o reteta traditionala de mucenici fierti in sirop aromat cu scortisoara, coaja de lamaie si portocala. Deasupra se presara nuca prajita si scortisoara.

Ingrediente Mucenici muntenesti

  • 100 g mucenici din comert
  • 150 g zahar
  • 1 l apa
  • semintele de la o pastaie de vanilie
  • 1/4 lingurita scortisoara
  • un praf de sare
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie (doar lamaie bio)
  • 1 lingurita coaja rasa de portocala (doar portocala bio)

Preparare Mucenici muntenesti

  1. Se pune nuca intr-o tava si se baga la cuptor sa se rumeneasca putin
  2. Dupa ce s-a rumenit se scoate si se lasa la racit
  3. Dupa ce s-a racit se macina intr-o rasnita (nu foarte mult)
  4. Se pregateste siropul intr-o oala de minim 1 l capacitate
  5. in oala se pune zaharul, coaja de lamaie si de portocala, semintele de vanilie, scortisoara si sarea
  6. Se adauga 1 l de apa
  7. Punem oala pe foc
  8. Lasam la fiert pana clocoteste
  9. Se adauga 100 g de mucenici si se lasa la fiert cat timp este specificat pe punga
  10. Dupa ce s-au fiert, se opreste focul si se acopera oala cu un capac pentru ca aromele sa se amestece si mucenicii sa le absoarba
  11. Se servesc in castron cu nuca si scortisoara presarate deasupra
Mucenici muntenesti

deserturi delicioase

Miniclatite cu fructe

Miniclatite cu fructe

Catalina25/12/20141 min read
Miniclatite cu fructe – pentru diverse petreceri la care vreti sa serviti clatite
Pikelets – Clatite australiene cu Nutella si banane

Pikelets – Clatite australiene cu Nutella si banane

Catalina07/12/20141 min read
Pikelets – Clatite australiene cu Nutella si banane – clatite pufoase cu Nutella si banane
Pikelets (Clatite australiene pufoase)

Pikelets (Clatite australiene pufoase)

Catalina07/12/20141 min read
Clatite australiene (Pikelets) – o reteta de clatite pufoase si groase ca si cele americane dar care se fac in Australia
Orez cu lapte si frisca lichida – facut la masina de paine

Orez cu lapte si frisca lichida – facut la masina de paine

Catalina06/12/20141 min read
Orez cu lapte – desertul copilariei mele. Am adaugat frisca lichida si a iesit minunat. Reteta de orez cu lapte si frisca se poate si face la masina de paine la programul de gem.
Catalina

Eu sunt Catalina si prin blogul meu de retete vreau sa va ofer retete incercate de mine si preparate cu dragoste pentru gatit si pentru mancare buna.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *