dec. 1, 2020
528 Views

Mucenici muntenesti fierti, cu nuca

Written by

Mucenici muntenesti – o reteta traditionala de mucenici fierti in sirop aromat cu scortisoara, coaja de lamaie si portocala. Deasupra se presara nuca prajita si scortisoara.

Ingrediente Mucenici muntenesti

  • 100 g mucenici din comert
  • 150 g zahar
  • 1 l apa
  • semintele de la o pastaie de vanilie
  • 1/4 lingurita scortisoara
  • un praf de sare
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie (doar lamaie bio)
  • 1 lingurita coaja rasa de portocala (doar portocala bio)

Preparare Mucenici muntenesti

  1. Se pune nuca intr-o tava si se baga la cuptor sa se rumeneasca putin
  2. Dupa ce s-a rumenit se scoate si se lasa la racit
  3. Dupa ce s-a racit se macina intr-o rasnita (nu foarte mult)
  4. Se pregateste siropul intr-o oala de minim 1 l capacitate
  5. in oala se pune zaharul, coaja de lamaie si de portocala, semintele de vanilie, scortisoara si sarea
  6. Se adauga 1 l de apa
  7. Punem oala pe foc
  8. Lasam la fiert pana clocoteste
  9. Se adauga 100 g de mucenici si se lasa la fiert cat timp este specificat pe punga
  10. Dupa ce s-au fiert, se opreste focul si se acopera oala cu un capac pentru ca aromele sa se amestece si mucenicii sa le absoarba
  11. Se servesc in castron cu nuca si scortisoara presarate deasupra
Mucenici muntenesti

deserturi delicioase

Cheesecake cu zmeura

Cheesecake cu zmeura

Catalina23/04/20211 min read
Cheesecake cu zmeura – pentru acest cheesecake se face o crema fina si dulce de ciocolata alba care contrasteaza cu gustul acrisor al fructelor de zmeura.
Prajitura cu vafe, mascarpone si zmeura – Deliciu de Weekend

Prajitura cu vafe, mascarpone si zmeura – Deliciu de Weekend

Catalina16/04/20211 min read
Prajitura cu vafe, mascarpone si zmeura Deliciu de Weekend – o prajitura care se face foarte rapid, care arata senzational si care are un gust delicios.
Clatite cu mascarpone (de cacao)

Clatite cu mascarpone (de cacao)

Catalina27/03/20211 min read
Clatite cu mascarpone – clatite delicioase de cacao umplute cu crema fina de mascarpone
Frisca naturala

Frisca naturala

Catalina26/03/20212 min read
Cum se bate frisca naturala? Frisca naturala este obtinuta din smantana proaspata grasa (35% grasime). Se face usor daca respectati cateva lucruri de baza.
Catalina

Eu sunt Catalina si prin blogul meu de retete vreau sa va ofer retete incercate de mine si preparate cu dragoste pentru gatit si pentru mancare buna.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *