ian. 7, 2021
338 Views

Cartofi dulci gratinati

Written by

Cartofi dulci gratinati – imi place reteta asta senzationala deoarece se umfla in cuptor si arata ca un sufleu

Necesar

  • un vas termorezistent

Ingrediente Cartofi dulci gratinati

  • 600 g cartofi dulci
  • 100 g cascaval 
  • 100 g iaurt gras (10%)
  • 2 oua
  • 10 g unt
  • 2 catei usturoi
  • sare
  • piper

Preparare Cartofi dulci gratinati

  1. Cartofii dulci se curata si se taie felii groase
  2. Se pun la fiert cu putina sare
  3. Se fierb aprox 10 minute pana intra cutitul in ei dar nu sunt foarte moi
  4. Se pun cartofii la scurs intr-o strecuratoare, la scurs
  5. Se unge vasul cu unt
  6. Se aseaza cartofii in vasCartofi dulci gratinati
  7. Ouale se bat spuma
  8. Se adauga iaurtul peste spuma de oua si se amestecaCartofi dulci gratinati
  9. Se zdrobesc cateii de usturoi si se amesteca in crema de oua
  10. Se adauga sare si piper
  11. Crema fluida de oua se toarna peste cartofi
  12. Cascavalul ras se presara peste cremaCartofi dulci gratinati
  13. Se baga vasul in cuptor la temperatura medie (gaz) sau la 180° C (electric)Cartofi dulci gratinati
  14. Se lasa la copt aproximativ 15 minute sau pana se rumeneste frumosCartofi dulci gratinati

aperitive gustoase

Ratatouille

Ratatouille

Catalina18/05/2021
Ratatouille este o bine-cunoscuta tocana de legume provenind din Provence, o regiune din Franta renumita pentru legumele si ierburile gustoase de aici.
Article Categories:
Aperitive / Mic Dejun
Catalina

Eu sunt Catalina si prin blogul meu de retete vreau sa va ofer retete incercate de mine si preparate cu dragoste pentru gatit si pentru mancare buna.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *