Pentru aceasta reteta se foloseste un vas termorezistent

Ingrediente:

  • Baza de cartofi
    • 4 cartofi mari
    • 2 linguri ulei masline
    • 50 g parmezan ras
    • sare
    • piper
  • Umplutura
    • 5 oua
    • 200 ml smantana lichida de gatit (25% grasime)
    • 2 cepe verzi tocate marunt
    • 2 catei de usturoi tocati marunt
    • 5 rosii prunisoare taiate felii
    • 200 gr kaiser taiat feliute
    • 200 cascaval cheddar razuit
    • sare
    • piper

Preparare:

  1. Cartofii se curata si se taie felii rotunde
  2. Intr-un castron se amesteca cu uleiul de masline, sarea, piperul si parmezanul ras
  3. Intr-un vas termorezistent se aseaza feliile de cartofi in asa fel incat sa acopere fundul vasului si marginile
  4. Se adauga pe deasupra cartofilor inca putin parmezan ras
    Quiche cu cartofi si jambon
  5. Se dau la cuptor 5 minute
  6. Toate ingredientele pentru umplutura se amesteca bine
  7. Se pune umplutura peste cartofi si se da la cuptor 20 de minuteQuiche cu cartofi si jambon

 

Quiche cu cartofi si jambon

Summary
recipe image
Recipe Name
Quiche cu jambon si cartofi - Reteta video
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)