• Reteta: australiana
  • Dificultate: medie
  • Portii: pentru 3 persoane

Ingrediente:

  • 2 cani faina
  • 4 linguri zahar
  • 1 1/2 lingurita praf de copt
  • 3 lingurite unt topit
  • 1 cana lapte
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodium
  • 1 lingurita apa mineral
  • 2 oua
  • varf de cutit de sare

Preparare

  1. Se pun ingredientele in robot astfel: faina, praful de copt, bicarbonatul si sarea intr-un bol. Bicarbonatul si praful de copt se “sting” cu apa minerala (cand pui apa formeaza o spuma).
  2. Se adauga laptele, ouale si zaharul. Se amesteca toate in robot.clatitepufoase
  3. Se adauga untul topit.
  4. Amestecul trebuie sa fie ca o smantana mai groasa.
  5. Se lasa sa se odihneasca 1 ora in frigider
  6. Se fac intr-o tigaie cu f putin ulei
  7. Se aseaza in felul urmator: o clatita, un strat de nutella, cateva felii de banana…si tot asa
  8. pikelets cu nutella