Reteta: rustica

Dificultate: mica


Ingrediente:

  • o capatana de usturoi
  • sare
  • pipermujdei
  • 2 frunze de leurda
  • 2 rosii facute pe gratar
  • cateva fire de patrunjel
  • 100 ml ulei
  • cateva picaturi de lamaie

 Preparare:

  1. Usturoiul se piseaza intr-un castron cu putina sare grunjoasa.
  2. Se adauga frunzele de leurda tocate.
  3. Se piseaza pana devine o pasta
  4. Se adauga uleiul putin cate putin amestecand continuu
  5. Se adauga cateva picaturi de lamaie pentru a se lega pasta de usturoi
  6. Rosiile se trec printr-o strecuratoare iar sucul obtinut se adauga peste mujdei
  7. Se amesteca si se adauga patrunjel tocat si piper
Summary
recipe image
Recipe Name
Mujdei cu rosii la gratar
Published On
Preparation Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)