Reteta: rustica
Dificultate: mica
Ingrediente:
- o capatana de usturoi
- sare
- piper
- 2 frunze de leurda
- 2 rosii facute pe gratar
- cateva fire de patrunjel
- 100 ml ulei
- cateva picaturi de lamaie
Preparare:
- Usturoiul se piseaza intr-un castron cu putina sare grunjoasa.
- Se adauga frunzele de leurda tocate.
- Se piseaza pana devine o pasta
- Se adauga uleiul putin cate putin amestecand continuu
- Se adauga cateva picaturi de lamaie pentru a se lega pasta de usturoi
- Rosiile se trec printr-o strecuratoare iar sucul obtinut se adauga peste mujdei
- Se amesteca si se adauga patrunjel tocat si piper
Summary
Recipe Name
Mujdei cu rosii la gratar
Deliciu de Weekend
Published On
Preparation Time
Total Time
Average Rating
Based on 1 Review(s)
