Dec 2, 2017
829 Views

Clatite bucovinene cu branza si stafide

Written by
banner

Am mancat aceste clatite in Bucovina la Gura Humorului iar acum in sfarsit am gasit reteta 🙂

Clatitele bucovinene sunt foarte gustoase

Ingrediente

Sos smantana

  • 400 g smantana
  • 100 g zahar pudra
  • 2 picaturi esenta vanilie

Preparare

  1. Se preincalzeste cuptorul
  2. Se amesteca branza de vaci cu ouale, stafidele, esenta de rom, coaja rasa de portocala, zaharul tos si vanilia
  3. Se pune cate putin (1 lingura) din compozitie pe fiecare clatita clatitele cu aceata compozitie,  se ruleaza si la capete se imping inauntru
  4. Se aseaza intr-un vas termorezistent
  5. Se prepara sosul de smantana prin amestecarea smantanii cu zaharul pudra
  6. Deasupra clatitelor se pun bucatele de unt si apoi se toarna sosul de smantana
  7. Se dau la cuptor aproximativ 20 de min la foc mediu

Se mai pot face si fara sosul de smantana si dupa ce se scot de la cuptor se servesc cu inghetata de vanilie pe deasupra

Summary
recipe image
Recipe Name
Clatite bucovinene cu branza si stafide
Published On
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Article Categories:
Retete Deserturi si Prajituri
banner

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Meniu