Cozonac Rosenkrantz

Reteta: moderna Dificultate: mare Timp de preparare:2 ore Ingrediente: Aluat 400 g faina 2 oua 2 pliculete zahar vanilinat Coaja rasa de la o lamiae  1 fiola esenta de rom 110 ml lapte 1 pliculet drojdie 75 g zahar tos Un praf de sare Crema de unt: - 130 g unt - 150 g zahar tos 60 g nuca pentru umplut 250 g zahar pentru caramelizat