Retete aperitive, mic dejun
French Toast – Reteta Video
O reteta simpla si rapida de paine prajita in stil frantuzesc.
Paste fusilli cu sos de rosii
Reteta italieneasca de paste cu sos de rosii gustos si aromat.
Quiche cu jambon si cartofi – Reteta video
Inlocuiti aluatul clasic cu felii de cartofi pentru a prepara o reteta rapida de Quiche.
Cartofi taranesti
Cartofii taranesti, o retetea traditionala, delicioasa si plina de arome.
Budinca Spaghete cu branza
Reteta de budinca cu spaghete si branza este un desert ce se prepara rapid si are un gust placut de vanilie.
Quiche Lorraine
O reteta frantuzeasca de Quiche Lorraine cu bacon si branza Emmentaler.
Pizza cu blat subtire
Ingrediente pentru Reteta de Pizza cu blat subtire: Blat: 3 cani de faina 1 1/2 cana apa calduta 1 plic de drjodie 7 g 1 praf de zahar 1 praf de sare 2 linguri de ulei masline Compozitia (de toate): salam / carnaciori sos de rosii oregano masline verzi fara samburi cateva felii de sunca branza Preparare Pentru masina de paine: Se adauga toate ingredientele
Bruschete cu rosii si usturoi
Bruschetele se prepara simplu si reteta este plina de savoare. Cele cu rosii si usturoi sunt delicioase.
Turte pe plita cu ciuperci
Reteta: rustica Dificultate: medie Portie: pentru 4 persoane Ingrediente: Coca Turte Aluat: Făină 500 g lapte 300 ml 1 ou 3 linguri de ulei 1 plic de drojdie praf de sare Se pun toate ingedientele in masina de paine si se seteaza programul de coca (framantare si dospire) Umplutura: 500 gciuperci 1 legatură de ceapă verde 3 fire marar sare piper putin
Fresh de mere si morcovi
Un suc plin de vitamine, simplu de preparat din morcovi si mere.
Muraturi asortate – cu gogonele si pepeni
Reteta muraturi asortate - in otet Ingrediente: 1 l Otet de Vin 350 g zahar 2 l apa 150 g miere 50 g sare neiodata – obligatoriu sare neiodata (daca folositi din cea obisnuita pentru alimentatie muraturile se vor inmuia) conopida taiata buchetele varza rosie taiata in 4 bucati gogosari intregi gogonele pepenasi mici hrean proaspat, radacina taiat lung bete de marar uscat buchetele de
Muraturi asortate in otet
Ingrediente: 1 l Otet de Vin 350 g zahar 2 l apa 150 g miere 50 g sare neiodata – obligatoriu sare neiodata (daca folositi din cea obisnuita pentru alimentatie muraturile se vor inmuia) conopida taiata buchetele varza rosie taiata in 4 bucati gogosari intregi ardei gras intreg hrean proaspat, radacina taiat lung bete de marar uscat buchetele de cimbru uscat telina ( cu Frunze
Ardei copt pe gratar
Se folosesc ardei grasi rosii si galbeni deoarece sunt mai dulci Metode de copt: pe gratar, in aer liber pe tabla de jos a cuptorului de la aragaz pe un gratar, direct pe ochiul de la aragaz pe o tabla speciala de copt ardeiul sau vinetele, direct pe ochiul de la aragaz Cum se fac: se spala ardeii intregi se sterg cu un prosop se incinge
Mancare greceasca de vinete si dovlecei
Reteta: Greceasca Dificultate: medie Ingrediente: 2 Vinete 2 dovlecei 2 ardei capia 4 catei de usturoi 100 g branza capra patrunjel sare piper ulei de masline Preparare: Vinetele, dovleceii si ardeii se taie rondele (jumatate de cm) Intr-o tigaie incinsa se calesc rapid rondelele de legume pe ambele parti Mancare de vinete Mancare de vinete Intr-o tava se aseaza legumele
Salata de vinete cu ardei copt
Reteta: rustica Dificultate: medie Ingrediente: 2 vinete mari 2 ardei capia copti 1 catel de usturoi 2 linguri de Maioneza (http://www.deliciudeweekend.ro/maioneza-de-casa/) Sare 100 ml Ulei Preparare: Vinetele se coc la foc mare (in cuptor sau pe aragaz) Dupa ce s-au copt, vinetele se curata (http://www.deliciudeweekend.ro/curatare-vinete-coapte/) Se lasa la scurs cel putin 1 ora (intr-o strecuratoare) Dupa ce s-au scurs se toaca vinetele pe un fund de
