Ingrediente:

  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei capia
  • 200 g kaizer
  • 1 ligura boia dulce
  • 4 cartofi medii
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei

Preparare

  1. Se fierb cartofii in coaja
  2. Dupa ce s-au fiert se lasa sa se raceasca complet si apoi se curata si se taie cubulete
  3. Intr-o tigaie se pune uleiul, pe foc, la incins
  4. Se taie ceapa solzi si se adauga in uleiul incins. Se lasa focul mic sa se inmoaie ceapa.
  5. Dupa 2 minute se adauga putina sare in ceapa
  6. Se adauga ardeiul taiat feliute
  7. Apoi kaiser-ul taiat felii groase
  8. Cartofi taranesti
  9. Se lasa toate pana se calesc putin
  10. Se adauga boiaua
  11. Cartofi taranesti
  12. Se adauga cartofii si se amesteca usor
  13. Se lasa 5 minute pana se patrund aromele in cartofi
  14. Se adauga sare si piper dupa gustCartofi taranesti

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Cartofi taranesti
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)